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花轟、撇步、粉阿劣！語言學家如何做「臺灣國語」研究？
本文轉載自中央研究院研之有物，泛科學為宣傳推廣執行單位。 採訪編輯｜蕭智帆、劉芝吟；美術編輯｜林洵安 認識臺式國語的前世今生...
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AI 當法官，會是正義女神的化身嗎？專訪李建良
本文轉載自中央研究院研之有物，泛科學為宣傳推廣執行單位 採訪編輯｜劉芝吟美術編輯｜林洵安 AI 進入法律領域，該踩剎車嗎？ Alpha Go 打敗人類棋王，自駕車躍躍欲試，人工智慧不僅改變世界運作的規則，也逐漸從科技跨入人文社會領域。讓 AI 坐上審判席，會是追求正義的新解方嗎？AI...
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所以說釀酒的到底是酵母、還是釀酒師？禾餘麥酒陳相全專訪
啤酒，是台灣夏日不可或缺的一道風景。刺激的口感與清爽的麥香，讓啤酒與台灣悶熱的氣候一拍即合，成為許多人撫慰身心、餐聚遠遊的百搭良伴。根據財政部統計，2016 年台灣在地啤酒產值高達 232 億元，其中卻有超過 9 成都是台啤的天下，本土精釀啤酒 (craft beer) 僅佔不到在地啤酒 1% 的市場，與國外相比還有不少的成長潛力。...
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打造超完美稻米，餵飽全世界！余淑美與國際 C4 水稻計畫
本文轉載自中央研究院研之有物，泛科學為宣傳推廣執行單位。 採訪編輯｜張容瑱；美術編輯｜林洵安 國際 C4 水稻計畫 中研院分子生物研究所余淑美院士，從小對農村和農作物就有濃厚的感情。踏上研究之路後，她以水稻為一生懸命的研究主題。處處用心、事事認真的余淑美在水稻的基因研究成就斐然，獲邀參與蓋茲基金會資助的「國際 C4...
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「抗體檢驗」是什麼？面臨那些限制？偽陽性、抽樣與群體免疫
抗體檢驗是什麼？ 人體感染病原體後一段時間，免疫系統會製作針對病原體的抗體，即使痊癒後，抗體仍然存在，因此在一個人的血液中偵測到抗體，表示曾經感染過病原體，這是抗體檢驗的基礎。 但是也有可能痊癒後卻沒有抗體，或是一段時間後少到偵測不到，這就是光憑抗體檢驗無法得知的。 圖/elements.envato 感染比例很低之下，偽陽性的問題...
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分手心理學：分手後還當朋友，怎樣才能過得好？──依附理論系列(十八)
我們每個人，都和生命中重要的人們，有著不同程度的依附關係。而分手後與前任的聯繫，更是有可能剪不斷理還亂，依附系統不會那麼快就善罷甘休的！分手後如果跟前任保持互動，對於生活或情緒是好事嗎？跟依附又有怎麼的關聯呢？本篇文章就要來介紹我研究論文的主題！...
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自己的和牛自己養！「源興牛」是怎麼培育的呢？
文、照片／中央畜產會企劃組 王淑瑛、陳雨馨 本文轉載自財團法人中央畜產會畜產報導月刊 2019 年 4 月第 224 期，原文標題為《隱藏的大明星 新光兆豐農場的源興牛》。由於採訪時間為2019年2月底，因此有部分數據可能與現況不完全相符。 在新光兆豐農場的一隅，約莫 4 公頃多的面積，飼養著一群乳牛和名氣響叮噹的「源興牛」。 105 年李登輝基金會買下放牧於擎天崗的 19...
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燒毀基地台防堵新冠疫情？科學素養當道下的省思
廖英凱／非典型的不務正業者、興致使然地從事科普工作、科學教育與科技政策研究。對資訊與真相有詭異的渴望與執著，夢想能做出鋼鐵人或心理史學。 2019 冠狀病毒疾病和 5G基地台等新興科學與技術議題，除涉及知識鴻溝和價值差異外，也涉及當代科學的不確定性，不確定性既可來自科學發展中與事實有關的未知謎題，也可涉及與價值有關的選擇與判斷。 圖／af.mil 今（2020）年初始，2019...
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端午節戰南北當然要從裡到外！你以為包粽子的竹葉其實不全是竹葉？
文／青悠 大學與研究所時候園藝與奇幻雙修，畢業後轉了個彎成為臺北地方異聞工作室成員，在妖怪中打滾的同時偶爾充當真人植物圖鑑。《唯妖論：臺灣神怪本事》和《尋妖誌》的共同作者。 說到端午節，必不能少的那一味，絕對非粽子莫屬。 有關端午粽，那則人人耳熟能詳的傳說是這樣說的：...
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安全感是什麼？又要如何獲得？──《找回100%安全感：情場與人際的正向依附練習》
「我覺得在這段感情裡面，我好沒有安全感……」是許多人常常在感情裡面充滿不安時，會說出來的話。 但是，到底什麼是安全感呢？又，真的只有覺得自己沒有安全感的人，才會覺得自己沒有安全感嗎？我的新書《找回100%安全感：情場與人際的正向依附練習》重點就在於討論「安全感」，在此我會先對這兩個問題進行回答。 什麼是安全感？安全感和你想像不同。...
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申報不申報，通關時的天人交戰？由賽局理論做出理性判斷
本文由財政部委託，泛科學企劃執行 文/楊貴智、黃俐菁 電影中的主角或被追緝的罪犯想方設法帶著大量貨幣或違禁品通過海關查驗，往往是重要的情節場景。在這些影視作品中，通關程序常被設計成一個可以全身掃描卻容易破解的關卡，再加上容易被虛晃一招的彪形大漢海關，儘管背景音樂充滿緊張氛圍，但觀眾總是知道，這樣的通關程序終究無法攔截這些耍小聰明的角色們。...
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政府控管醫院定價，真的好嗎？中國與挪威的 Case Study
文／George Chan│希望從醫工的角度出發，與讀者分享醫材開發背後的巧思。藉由介紹醫材設計的觀點、開發醫材的經驗分享，與整理相關的知識資源，讓大家得知，醫材開發，有跡可循。 當政府不斷對市場出手，會出現什麼事？而當全部都有限制時，好像就邁向共產。以下分享對岸數年前在醫療上發生的價錢爭議，以及國際醫療價格管控的研究。...
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系統思考看自費限制：健保署為何對醫材砸下絆腳石？我們還能做什麼？
文／George Chan│希望從醫工的角度出發，與讀者分享醫材開發背後的巧思。藉由介紹醫材設計的觀點、開發醫材的經驗分享，與整理相關的知識資源，讓大家得知，醫材開發，有跡可循。 6/9傳出的一個消息讓生醫界發出不少聲音：健保署核定自費醫材的收費上限1。...
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大隱隱於市：神秘淡水紐蟲在台現身，世上第二筆野外記錄！
台中高鐵站附近，直線距離不到 2 公里的地方有一條小溪，僥倖逃過了三面光水泥化的命運。兩岸依然竹林成蔭，溪底仍是卵石交錯，乾淨的水流日夜不斷向筏子溪奔去。 誰也沒有想到，這溪裡居然住著祕密客：一種神秘淡水紐蟲，學名為 Apatronemertes albimaculosa，中文名稱定為「白斑迷地紐蟲」。而且這個發現，其實是此種淡水紐蟲世界上第二筆野外記錄？ 且讓我娓娓道來。 紐蟲？那是什麼？...
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化學物質要從源頭管理，但根本不用管理的化學物質不是更源頭嗎？──深訪化學局局長謝燕儒
「化學」，這個始自鍊金術，後成為科學領域之核心，由無數偉大科學家奠基的豐厚知識世界，意圖解釋跟發明所有物質與能量間的相互關係，多年來卻莫名其妙被貶為帶有污辱意味的形容詞。...
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我學財經，用數字替產業做健康檢查──專訪高雄市青年局局長林鼎超
掛上『青年』，就懂青年嗎？當過青年，就能幫青年嗎？你說啊！你說～～～啊～～～～ 好吧，那我就說囉！ 此刻又逢選系求職時期，說起來簡單，卻關乎未來好多年的人生。為此，泛科今年的職涯專題，特別找來中央跟地方政府中「負責」青年發展的單位，請首長們說說他們憑什麼負責、要怎麼負責 XD，自己的青年時期又是怎麼一回事！ 高雄市青年局局長林鼎超。攝影 / Amedee Photography...
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「我犯過超多錯，但從來沒有害怕去做」──專訪桃園市政府青年事務局局長顏蔚慈
掛上『青年』，就懂青年嗎？當過青年，就能幫青年嗎？你說啊！你說～～～啊～～～～ 好吧，那我就說囉！ 此刻又逢選系求職時期，說起來簡單，卻關乎未來好多年的人生。為此，泛科今年的職涯專題，特別找來中央跟地方政府中「負責」青年發展的單位，請首長們說說他們憑什麼負責、要怎麼負責 (XD)，自己的青年時期又是怎麼一回事！ 桃園市青年事務局顏蔚慈局長。攝影 / 郝惠拍...
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天外飛來的插播廣告？有線電視系統業者和插播廣告的前世今生
文／陳玠宇│東吳法律研究所財稅法組 文由泛科學與法律白話文運動共同策畫，更多精彩法律普及文章，快到 法律白話文運動 Plain Law Movement 去看個飽啦！ 許多人應該都有這種經驗：在電視節目的廣告時段時突然跳出不相干的插播廣告。這些插播廣告的內容和畫質粗糙，怎麼看都不像是我們平常在電視上看到的廣告。...
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白色巨塔中的性別：性別意識對醫學生的職涯預期有什麼影響？
作者/劉俊毅（臺北醫學大學醫學系學生） 圖／pxhere 2019 年台灣的同性婚姻合法化，性別差異也隨著教育普及、時代前進而不斷改善。儘管男性數理強、女性文科強的刻板印象依然存在，但傳統上以男性為主的醫學系中，女生的數量卻明顯增加，甚至有幾間醫學系男、女學生人數相去不遠！...
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從種子開始，米與人如何共同演化？｜《看得見與看不見的多樣性：發酵、科學、微生物》系列講座
本文與國立臺灣科學教育館、臺灣大學創新設計學院以及大學PLUS計畫辦公室合作 文字紀錄 / Der 文字編修 / 泛科學編輯部 讓我全神貫注地洗米煮飯，是小時候媽媽為了克制晚餐前耐不住饞，不斷到廚房巡邏的我，最有效的方式。我學會用近乎虔誠的敬拜手勢，掬一把米，在飯鍋裡輕柔淘洗，讓水流迴轉，趁白濁浮現，倒掉水，重複三次。浸泡半小時、瀝乾、外鍋加水，上蓋、按下開關。等。...
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![[LoliHouse] MAO摩绪 - 25 [WebRip 1080p HEVC-10bit AAC][简繁内封字幕]](http://files.seeusercontent.com/2026/07/04/svK8/MAO2_800.webp)
